Kollade på senaste avsnittet av Du är vad du äter på play. För första gången så slog mig tanken: Shit jag måste ändra mina vanor. Jag bruka bli sugen på godis och pizza o sånt när jag se programmet. Men nu var det tvärtom. Jag måste ändra på mig. Ha gått upp nått ofantligt mye och snabbt går det.

Så slängde ut frågan på facebook vilket gym som var billigt och bra i Östersund. Fick tips om Fristilen. O det kosta 299kr månaden trodde hon. Inge farligt pris. Sen hade dom mina favvis pass, spining och body pump. Men det blev bättre. Dom hade bodyjam. Det var ett pass som passa mig som handen i handsken. Jag som älska att dansa. Så där tänker jag börja!!! Bara att invänta lönen så sätter man igång.

Här är en länk till deras sida:

http://www.fristilen.se/page106354.php

Så i slutet av denna månad börja mitt nya hälsosammare liv :)

Här kommer lite bilder jag tagit idag på djuren.

En trött och sliten hund. Kiwi darlingen

Älskade Tussen. Hon är så söt så hjärtat smälter.

Bröderna. Bosse (svart/vita katten) och Sabadill (svarta katten)

Kiwi

Kiwi (övre bilden)

Tyson (bilden nere till vänster)

Gosa (kalkonen)

Trött hund.

Förberedd för kyla.

Mina älskade katter. Miss Lii till vänster och Tussen till höger.

Bosse i lådan. Va ha du för dig?

Tyson. Brors nya hund.

Roselli o gänget.

Herr och fru underlat.

Detta är min säng!! :)

Tuffa grabbar!!

Tjabo.

sista bilden för denna gång. Detta är Kalkonen Gosa.

:)

Bjuder på ett recept på frallor.

Snabba frallor!

20st

75g jäst (1,5 paket)

50g smör

5 dl vatten

1/2 msk salt

1 msk socker

12 dl vetemjöl special

Smula jästen i en deg bunke.

Smält smöret, häll i  vattnet och värm tills det är 37 grader.

Häll deg vätskan över jästen och rör om tills det löst upp.

Häll i socker och salt.

Arbeta in mjölet, lite i taget tills det blir en smidig deg.

Knåda degen för hand i 5 minuter.

Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt.

Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.

Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader i ca 7 minuter.

Dom smaka bra. Ha gjort dessa förr. Enkla och smakar bra. Har en deg till med havre frukost frallor på G. Men den degen skulle jäsa i 6 timmar så få snällt vänta till klockan 15 innan jag kan göra mer med den.

God morgon alla där ute i världen. Hoppas ni sovit gott. Det ha jag :)

Blev sugen på att baka. Men göra en köttfärspaj ska jag i alla fall göra idag. Tänkte dela med er av receptet. OBS! är inte mitt eget recept.

400 gram

nötfärs

1 st

gul lök(ar)

200 gram

champinjoner

2,5 msk

tomatpuré

0,75 tsk

salt

1 krm

peppar

1 tsk

oregano

1 burk(ar)

majskorn

0,5 tsk

timjan

0,5 msk

vetemjöl

1,5 dl

vatten

1 st

vitlöksklyfta(or)

2 st

ägg

1 dl

riven ost

Pajdeg

150 gram matfett 3 dl vetemjöl 3 msk vatten

Tillagning

1. Mät upp 3 dl av vetemjölet i en skål. Smula sönder 150 g av matfettet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop massan till en deg. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter.

2. Skala och finhacka löken. Fräs löken och champinjonerna i matfettet i en stor stekpanna. Lägg i färsen. Dela sönder köttet med en trägaffel. Stek under omrörning tills färsen fått fin färg.

3. Tillsätt mjöl, vatten, tomatpuré, majs, salt och peppar. Koka i ca 3 minuter. Smaksätt köttfärssåsen med oregano, timjan och ev. pressad vitlök.

4. Sätt på ugnen 225 grader.

5. Tryck ut pajdegen i en pajform, så att botten och kanter blir täckta. Nagga degen med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

6. Knäck 2 ägg i en liten skål. Vispa sönder äggen med en gaffel och blanda ner riven ost. Blanda ner ägg och ostsmeten i den avsvalnande köttfärsröran.

7. Häll köttfärsröran i det förgräddade pajskalet och grädda ytterligare ca 25 minuter i mitten av ugnen.

Ha nu en underbar dag!!