HURRRAAAA!!!! nu ha man några dagars jul ledighet. Vi ha jobbat så bra så vi fick ledigt imorgon för själv studier. Guuud så skönt. SOV MORGON!!!!! Lycklig tjej.

Idag på skolan så ha vi lärt oss panera. Sen fick vi göra kalops (blä enligt mig). Sen även lära oss steka en köttbit medium. Sen var det städning hela dagen. Fy attans va vi ha städa i två dagar nu. Pust!!

Vi blev bjuden på maten idag på skolan. Först frukost och sen til llunch en skinkstut och tomtegröt. Till efterrätt fick vi ett paron som var marinerad i whisky och vanilj grädde till. Lyx :)

Efter vi slutat tänkte jag ta en tur på stan. Var visst fler än jag som tänkte den tanken. Jag kom hem med (håll i er nu) trot eller ej- INGET!! Ja ni läste rätt. Shoppaholicen köpte inget. Är själv förvånad. Men var sugen på att köpa den där päls västen med den kosta 400kr och var lite för mye. Men jag bo ju i stan så kan ju gå på stan vilken dag som helst.

blev en tur på affären innan jag gick hem. Så idag ska denna blivande kock slänga in en frys pizza i ugnen och äta. Haha! bra va? Men orka laga mat. Tänkte baka bullar men efter att verkligen funderat på det där så blev det inget. Tror inte jag skulle orka. Är bra nog så trött. Så få bli en annan dag.

Sen köpte jag mig en twist påse. Va som smått sugen på choklad. Stog o vela bra länge vid godis avdelningen innan jag till sist bara tog en påse.

Så ikväll ska jag mysa med tända ljus och godis o se film. Och bara va :)

Imorgon drar man till föräldrarna. Bli där över jul.

Ha en trevlig kväll. Puss o kram

                                                  God kväll!!!

Hur har eran dag varit? Hoppas ni haft en bra dag.

Själv har jag inte varit på topp. kära sjukdommen fick frispel igår för jag hade i grädde i köttfärsåsen. Sen den måltiden så ha det bara jävlas med mig. Magen vägra behålla nån mat. Ska va glad den få något i överhuve taget eller hur? :)

Så ha varit en jobbig dag på skolan men jag bet ihop och kämpa trots jag hade värk o kramper så jag fundera på att gräva ner mig och aldrig komma upp igen.

Idag ha vi gjort köttbullar, pannbiffar och köttfärsås på skolan.

Men börja dagen med att göra prov. Kände mig ganska säker när jag satte mig  ner för att börja på provet. Men redan vid första frågan så förstog jag att detta skulle inte gå vägen.

SATAN!! kunde ju inget. Tänkte att nu få man skämmas för man inte få några rätt.

Logga nyss in för att kolla om jag klarade provet. JAAAAAAAAAAAA!!!! Dra på trissor jag gjorde det. Hahahaha! rätta dom verkligen mitt prov. Det trodde jag aldrig. Var sten säker på jag inte skulle klara det. För jag ha ju pluggat såååååååååå mycket........... *Harklar mig* NOT!! Typ nästan inget. Så man kanske inte är så dum trots allt. Gud va skönt nu ha man ett bekymmer mindre. Kan man lägga energi på annat. O så skönt med en plugg fri kväll. Ja då man vet man inte ha något man måste läsa på tills imorgon.

Tur Zekes finns. Tack vare deras jul medley så känns det lite bättre.

Så trots en usel start på dagen så sluta den i kärlek. Tack Zekes för ni finns   

Vi ha fått tillökning i familjen. Nä inga människor bäbisar. Men andra söta bäbs. Se så julig bild på dom :)

Pluppisar :)

Är med i en tävling. Så nu håller jag tummarna för vinst. Jag vill vinna. Behöver inte vinna första priset men bara jag vinner ett pris är jag glad :)

Nä nu ska jag äta en bulle och dricka cola o se på film.

Hade bäst alla !!!

Haha måste berätta en sak.

Idag trodde jag hjärtat skulle stanna på skolan. Och ett under man inte gjorde i brallan.

När vi står och gör en av sopporna så se jag hur det blixtra till och det smäller. Satan i gatan va rädd jag blev. För det hände alldeles brevis mig. Fatta inte först vad som hänt. Var i chock tror jag.

Det visa sig att min klasskamrat som varit i farten. När hon skulle mixa sin soppa så märkte hon inte att sladden till mixern låg på den varma plattan så den smälte och sen blixtra det och small. Men tur så gick inga proppar. Va bara mixern som fick hälsa hem. O så nästan jag. Lord jesus kvinna!!! vill hon ta dö på sina kamrater haha.

Nä det där få ingen göra om. Men en olycka händer så lätt. Men glad hon klara sig som höll i mixern. Så hon hade tur.

Va bara det jag ville berätta :)

Det kan jag lugn påstå att det är i mitt huvud just nu. Kortslutning asså.

Tror inte jag få in mer just nu.

Idag på skolan så ha vi haft såser på schemat. Vi ha gjort en béchamelsås, Veloutésås och espagnolesås. Sen ha vi även gjort en fisksoppa och en fransk löksoppa. Var så trött i huvudet på slutet så tror inte ens jag kunde svara på vad jag hette. Vi avsluta dagen med teori lektion. Fick lite info om fisk.

Kände mig rätt grinig och trött strax innan lunch. Gissar det märktes väl. Men man kan inte va på topp jämt.

Imorgon är det färsrätter som vi ska lära oss.

Ha försökt plugga på provet jag ska ha imorgon. Men det är som att allt jag läser inte fastnar. Det studsar mot hjärnan men studsa tillbaka.    Jaja! jag kan ju inte mer än göra mitt bästa. Hoppas på godkänt i alla fall. Om jag ha sån tur att få det. Men man måste tänka positivt och kämpa. Annars lyckas man inte och kommer ingen vart.

Blev färsk pasta med tomat smak och egengjord köttfärsås idag. Smaka väl bra. Magen blev tyst. Den fick i sig alldeles för mye haha.

Fick tillbaka mina pengar för den felaktiga p-boten idag. Dom kom i rättan tid. För va ganska pank. Så nu e jag lycklig :)

Ska läsa igenom fisk först sen ska jag banne mig göra kväll. För ögonen gå i kors och jag gäspa så tror käken ska gå ur led.

Trevlig kväll på er! Puss o kram

Nu är det bara att hålla tummarna. Som jag ha ladda för den här dagen. Idag var det äntligen måndag den 19 december. Och klockan blev 18.00 även idag. Ställt larmet för att inte missa tiden.

Men vad ha jag nu hitta på? Vet jag ha det dåligt med pengar och klara mig väl nätt och jämt. Men jag måste ju samtidigt få unna mig något. Gå skola och jobbar så ha inte mye till fritid. Så detta unna jag mig. Kosta vad det kosta vill.

Jaja! jag ska berätta. 2 minuter efter anmälningen öppna så var jag snmäld. Så nu håller jag tummarna jag få plats på bugg kursen. Ja! jag ska fortsätta. E nu anmäld på kurs nummer två av fyra. så jag hoppas att sista januari så stå jag där på furan med danskorna på mig och lär mig nya bugg steg och snurrar och va nu allt är. Det är det enda nöje jag har och som jag värkligen älska och som gör mig så himla lycklig. Det ger mig energi att orka med.

Igår blev jag bjuden på julkonsert. Det var en kör från bygden som sjöng. Med dom sjöng även dansbandet Mickeys och mina favoriter dansbandet Jannez. Det var fint. Ja kan man annat vänta sig när Jannez va där? NÄ   

Idag ha varit en rolig dag på skolan. Vi var för första gången i metod köket. Skulle lära oss hantera knivar. O jag fick till sist oxå mig ett kniv set. Vi börja med att göra en rotsaks sallad. Vi fick fria händer att göra som vi ville. OPS! tänkte jag. Ha aldrig gjort en sallad på enbart rotsaker. Hmm. Hur skulle jag fixa detta? Jag gjorde som jag bruka. Gick på känsla och feeling och hoppades på det bästa. Haha kunde ju inte mer än gå åt helvete. Jag tog selleri, kålrot, morot och rädisor. Gjorde stavar av alla rotfrukter förutom rädisorna som jag dela i halv månar. Jag stekte allt i en panna med matolja. Pressa i 2 klyftor vitlök och krydda upp med vitlökspulver. Varför krångla till det när man kan göra det enkelt för sig.  När rotsakerna blivit mjuka, ja jag hade lite tuggmotstånd kvar så var det klart. Vi fick testa allas sallader. alla hade gjort goda sallader. Roligt och höra min sallad gick hem. En klasskamrat sa att jag hade gjort den näst bästa salladen efter hennes :) O att den ville hon ha till grillat kött. Det gick att gå på känsla och feeling :)

Sen fick vi göra hasselbackspotatis och raggmunkar.

Sen fick vi även göra egen inlagd sill med eget recept. SKIT!! jag som hata sill. Vet inte vad som smaka gott att smaksätta sånt med. Men med insperation av julen så blanda jag sillen med creme fraishe, nejlikor, pressad apelsin saft och lite rivet apelsinskal, lite lite rivet citronskal. Ja! det var min inlagda sill det. Ingen spydde så är ju ett gott tecken. Alla i klassen hade gjort bra inlagda sillar.

Kul att man ha lite känsla för vad som kan smaka bra och att man inte är helt ute och cykla. Är ju roligt och exprimentera med smaker.

Har tvättstugan idag så nu väntar jag på att få min tvätt torr. skönt och få rena kläder.

Nu tänkte jag sätta mig och plugga. Ha inte gjort det än. När jag kom hem så laga jag mat. Blev spagetti med köttbullar och prinskorv. Sen somna jag. Ops! Så det kan gå. Så nu MÅSTE jag ta tag i pluggandet. Har prov på onsdag och ha bara läst ett kapitel om ost än så länge. Tänkte stryka mig och plugga den vecka vi har självstudier. Men ha ett prov till att göra så jag ska försöka fixa detta prov på onsdag. Så ha jag bara ett prov kvar att lägga energi på (förhoppningsvis om jag klara detta prov) Bli för mye annars. Så ha man ett bekymmer mindre oxå.

Nä kan ju inte sitta här och blogga om jag ska plugga haha!!

Trevlig kväll på er!

 4 advent.

Nu är det snart jul.

Idag ska man hem igen. Bli pepparkaks bak och pluggning inför provet i veckan.

Var på jobbet igår. Kan lova det var ingen vilodag igår inte. Fick börja med att duka och fixa mat till jul buffeérna som var bokade. Även lägga upp maten och ställa ut den.

Det var som va lite trist var att det var inte mye som var förberett så det var bara att skynda sig. Vi fick i sista minuten ut allt i tid. Första bokningen kom klockan 17 och den andra 18.

Inte nog med det. Vi hade ett läger oxå som skulle äta klockan 17. Bra att förmiddags personalen hade förberett med mat......... Nu var jag ironisk. Det räckte inte. Det tog inte många minuter så var maten slut. BRA JOBBAT!!! Vet man att det kommer massor me folk så må man ju för attans laga mat så det finns. Hur kul är det att srvera dom potatis och ris. Kan ju vara gott och ha något till det. Dåligt dåligt. Det är inte roligt och jobba sånna gånger. Maan känner sig dum som inte kan servera någon mat. Men hörde inga klagomål från gästerna men i alla fall. Kanske inte alla som säger något heller.

Verka som gängen som åt jul buffé var nöjda. Trots lite små kaos och massor att göra och man sprang som yra höns så gick kvällen bra. Inga skandaler och trots det inte kändes som man hade kontroll så fixa vi det. Blev dock en sen kväll men men :)

Ha tagit på mig jobb utöver mina pass så nu e man inte ledig förrän i februari.

Fick mig en julklapp oxå igår. Nån som tycker jag varit snäll i år :)

Nu ska jag äta frukost! Kram på er!

Pepparkaks deg :) Så imorgon bli det bakning när jag kommer hem :)

Kunde inte hålla mig. Vem vet. Jag kanske rent av bli snäll med :)

Och så ha jag två bio biljetter. OOhh va kul :) Vad ska jag se? O vem ska jag bjuda med mig?

Nä detta gå inte. Måste fixa håret. Jobbet kallar!!

Hade!! *Vink vink*

                                                  
          God morgon alla!!!

Hoppas ni sovit gott. Själv ha man varit dörrvakt åt alla djuren. Tror dom njöt av att väcka mig för att springa ut och in. Men va gör man inte för dom små liven :)

Va mysigt och få ha lilla Tussilussan i sängen. Hon ha sakna sin mamma.

Idag nalkas jobb. Va visst jultallrikar idag. Så bli nog full rulle på jobbet. Fint det. Så man få något att göra.

Bjuden på glögg kväll idag. Bli nyktert för mig. Ska ju hemöver imorgon. Men ska åka in en sväng och säga hej i alla fall.

Önskar er alla en trevlig och bra dag!!